Zašto nerafinisano?
Za razliku od industrijski proizvedenog ulja koje mora da prođe kroz najmanje 6 faza rafinacije, hladno ceđeno ulje je prijatnog mirisa i ukusa karakterističnog za sirovinu i ne mora da prođe ni kroz jednu fazu rafinacije.
Zašto hladno presovano?
Hladno presovano ulje dobija se mehaničkim ceđenjem semena.Tako dobijeno ulje u potpunosti zadržava sve hranljive sastojke, pre svega esencijalne masne kiseline, kojima seme prirodno obiluje.
Granum Kikiriki ulje se dobija postupkom hladnog presovanja kikirikija. Bogato je nezasićenim masnim kiselinama (omega 6) i vitaminom E. Kikiriki ulje je popularno ne samo kao jestivo ulje, nego i kao kozmetičko.
Upotreba:
U ishrani: Kikiriki ulje daje blago orašastu aromu hrani zbog čega nalazi široku primeni u kuvanju. Ima izuzetno visoku tačku dimljenja (160 C), te je idealno ulje za prženje, a može se koristiti i kao salatno ulje.
U kozmetici: Bogato vitaminom E, kikiriki ulje je popularno kozmetičko i masažno ulje. Najbolje ga je nanositi na vlažnu kožu radi brže apsorpcije.
Sastav: 100% ulje kikirikija
Alergeni su napisani masnim slovima. Može sadržati u tragovima susam i jezgrasto voće (badem, lešnik i orah).
Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda
|
Energetska vrednost (kJ/kcal) |
3696/899 |
|
Masti (g) od toga: |
99.90 |
|
zasićene masne kiseline (g) |
12.39 |
|
Ugljeni hidrati (g) od toga: |
<0.1 |
|
šećeri (g) |
<0.1 |
|
Proteini (g) |
<0.1 |
|
So (g) |
<0.1 |
