Sastojci
- 1 veliko jaje
- 170g Granum putera od badema i cimeta
- 90g kokos šećera
- Pola kašikice soda bikarbone
- 190g čokoladnih kapljica
Vreme pripreme 20 min
Broj porcija 2
Priprema
-
1.
Zagrejati rernu na 180° C. Jaje ulupati žicom u dubljoj posudi. Dodati i sve ostale sastojke, pa sve dobro umešati dok se masa ne sjedini. Na samom kraju dodati čokoladu, pa još jednom promešati.
-
2.
Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje, pa ređati prethodno pripremljenu smesu za kolače. Jedna mala kašičica će biti dovoljna količina za jedan kolačić. Voditi računa da se ostavi dosta prostora između kolača, jer će se tokom pečenja znatno proširiti.
-
3.
Kolače peći 8 minuta. Nakon vađenja iz rerne, ostaviti ih na plehu da se prohlade barem 5 minuta, pa ih tek onda skloniti sa pleha.
Posluživanje
Keksiće poslužiti, pa posuti sa još malo cimeta u prahu. Prijatno!Ukoliko iz nekog razloga ne konzumirate jaja, slobodno koristite zamenu za jaja. Mleveno laneno seme + voda: Umutite 1 kašiku mlevenog lanenog semena (7 g) sa 3 kašike (45 g) mlake vode, a zatim ostavite smesu da odstoji oko 20 minuta.
Podeli recept