Sastojci:
25ml Granum susamovog svetlog ulja
250g speltinog brašna
125ml vode
7g kvasca
1 kašikica soli
1/2 kašikice meda
3 kašikice finog griza
Priprema:
Pomešajte speltino brašno, kvasac, vodu, ulje, med i so i umesite testo.
Razvucite testo u pravougaonik 10 x 30 cm i položite ga na površinu posutu finim grizom. Premažite površinu sa dosta ulja i pospite grizom. Pokrijte i ostavite na toplom mestu da narasta oko 20min.
Pecite u rerni na 200°C oko 15 minuta.
